财务与资产管理处（采购与招投标办公室）

10月21日，烹饪工艺与营养专业实训中心2024-2025学年第二学期实训教学耗材的验收工作顺利完成。本次验收严格遵循学校资产管理规定，旨在确保实训耗材采购与管理的规范性，为实践教学提供精准、优质的物资保障。

验收工作组由财务与资产管理处牵头组织，成员涵盖多方代表，除需求部门烹饪工艺与营养专业的任课教师、实训室管理员以及供应商项目负责人外，特别从学校采购评审专家库中随机抽取了2名专家老师组成验收小组，确保了验收过程的专业性与公正性。

验收工作主要依据采购合同及招标文件的具体要求展开。与设备验收不同，本次验收的重点聚焦于实训耗材（主要为各类食材）的管理流程。验收小组细致核查了该学期以来所有供货食材的入库记录、领用台账及库存管理情况，确保物资从接收到使用的全过程清晰可溯、账实相符。专家小组与任课教师、实训管理员一同，对耗材的品牌、规格、质量证明文件及实际使用效果进行了复核，重点关注其是否满足教学实训计划中的品类、数量与品质要求。

财务与资产管理处作为组织方，全程监督验收流程，确保各个环节符合规范。需求部门的教师与管理员从教学实际出发，对耗材的应用效果进行了评估反馈。供应商负责人就供货保障、质量管控等情况进行了说明。

此次验收工作的顺利完成，体现了学校在实训物资管理上的精细化与规范化水平，为烹饪工艺与营养等高水平应用型专业的实践教学质量提供了坚实支撑。